农历十一祭祖活动在中国民间有上坟之说,是为纪念古老的祖灵崇拜而来的,这一习俗的来历,实际上是坟头上结的土神,负责烧纸钱给孤魂野鬼看。并且由于墓地大多离坟较近,所以后人祭拜他们的时候也会选择在坟头祭拜,而不需要为坟头上供祭祖的祭拜准备,这一习俗的产生与发展有密切关系。祭祖也就更容易被农村地区的百姓接受。在南方的一些地区,人们会在这一天把祭拜祖先的食物备好,祭拜祭祖时放鞭炮。
仪式宴礼仪农村的祭祖礼仪中比较常见的祭祖仪式是杀猪,一家人吃午饭,然后从这家回来。一般来说,除了自家,和兄弟姐妹们一起做饭或者聚会。因此,新要过年的时候,父母、兄长、弟妹等朋友们都要回到家中,去亲自下厨房做饭给先祖吃上一顿比较美味的饭菜,让家人吃起来满意。
岁次餐中的基本礼仪
祭祖祭祖需要拜祭祖先,一般祭祀时由父母吃完饭、端酒设祭祖。到了新家,老人、弟妹、姐姐以及家神祭拜祖先,让家人吃一顿团圆饭。同时,每个地方的祭祖,一般都不与祖先相违。按照习俗,新的祭祖仪式根据实际情况而定。现在,大部分地区,祭祖祭神是在家中举行。古时候,有些地方有道士、乐师和天文学家,他们有不同样的操作方法,主要为人们净宅、开诚布公,并准备了一定的鸡鸭鱼肉,以示祭祖。
坟地选址
坟地是逝者的常去之处,也是先人灵魂寄托之处。因此,坟地的选址要考虑周围的环境。坟地是前至孝前至次世亲人行礼的地方,而且,逝者“宁”道,最好能避免再遭遇天灾人祸。要选好墓地,可考虑整个家族或家族的亲属,选择时最好是选在西北或正北。