芒种是二十四节气之一，也是中国传统农历的一个时节。根据农历，芒种期间应该是在阳历的6月6日左右。这个时节是一个适宜种植的时期，是夏季农作物成长的关键时期。那么，以芒种时节种什么呢？接下来我将为大家解释一下。 1. 夏瓜 夏季气候潮湿，适合种植夏季瓜类蔬菜。芒种时节正是夏瓜播种和栽培的好时机。夏瓜热带和亚热带地区是比较常见的一种瓜类蔬菜，属于甜瓜的一员，含有多种矿物质和维生素，是人们夏季补充营养的首选。 2. 青豆 青豆是夏季的一种好蔬菜，它喜温耐热，芒种时节是最佳的播种时期。青豆营养价值非常高，富含蛋白质、维生素、钙、镁等多种重要的营养物质。青豆健脾利水，有助于消化、排毒，而且味道鲜美，在炒菜或蒸食都是不错的选择。 3. 阳桃 阳桃是夏季的一个水果，芒种时节正是阳桃最好的种植和收获时间。阳桃肉质鲜嫩甜美，口感极佳，含有多种有益元素，如维生素A、C、B，多种矿物质，可以增强人体免疫力，可谓是夏季必不可少的水果之一。 4. 粟米 粟米也是夏季的一种好蔬菜，它在芒种时节种植生长最好。粟米是一种富含纤维质的蔬菜，含有大量的黄酮类物质，对提高免疫力、防治疾病都有很好的作用。粟米的热量很高，常常被当做主食之一，口感爽滑，非常适合在夏季烹制。 总之，芒种时节是一个非常适宜种植各种蔬菜和水果的时节，夏季气候适宜，让这些农作物可以快速生长。以上四种作物都是芒种时节种植的好选择，它们可以为人们的生活带来各种好处，让人们在夏季也能够保持健康、营养均衡。