清明节是中国一个重要的传统节日，是祭祖和扫墓的日子。但在清明节之前，还有一个不太为人所知的节日，那就是寒食节。寒食节是什么，寒食节为何而设呢？下面就让我们来了解一下寒食节的由来和传统习俗。 寒食节是什么？ 寒食节是古代的一个传统节日。据《仪礼》和《礼记》记载，每年清明节前一天是寒食节。寒食节当天是禁火的，人们不能生火做饭，只能吃冷食，因此称之为寒食节。 在寒食节来临的前一天，人们习惯将糕点、薄饼、生冷菜等食品摆在墓前祭奠祖先，以示对先人的敬仰和怀念。这也是寒食节重要的习俗之一。 寒食节的由来 寒食节的由来，据说是和一个人的爱国事迹有关。这个人的名字叫做介之推。介之推是南北朝时期的一位高官，他为了关爱百姓，建议皇帝减税轻赋，但他的建议却遭到了士族贵族的反对。介之推无法挽回这个局面，只好辞职回乡，深居简出，背负斧子到处漫游寻找草木根茎供自己营养。介之推深知民生艰苦，他更深深地意识到自己的建议为百姓所不容，因而情不自禁地哭了。他的泪水落在了草上，化成了春雨，使得百姓领悟了他的良苦用心，人们都纷纷效仿他的行为，用寒食踏青供奉他。 寒食节为何而设 寒食节的设立，与季节和气候有关。古时候，每年的清明节恰逢春暖花开，各种蔬菜和水果也都陆续上市，而且阳光明媚，气候温暖。因此，人们会外出游玩、踏青，以及纪念介之推这位忠良之士。而在寒食节前的一两天，气候较冷，还有大风子，这时吃冷食可以使人们凉血降降火，对身体有好处。同时，在此节日供奉祖先、祭拜重要人物，也是人们传统文化的体现。 传统寒食节习俗 除了在寒食节供奉祖先和献花献食，人们还有许多其它的习俗。其中包括：去墓扫墓祭拜，这也是寒食节最重要的习俗之一；吃寒食，即在这一天只吃冷饭和冷菜；放风筝，玩耍等。 结语 如今，随着人们的生活方式不断地在改变，寒食节的传统习俗也随之变得越来越淡漠了。但是，寒食节仍然是中国传统节日的一个重要组成部分，我们应该尽值去把这个传统节日的习俗传承下去，让未来的子孙们可以继承我们祖先留下的历史文化。