大暑是中国传统节气中的第12个节气，指的是太阳到达黄经120°时节。大暑是夏季最热的时候，人们要注意保护身体，因此在饮食上也有相关的讲究。下面就为大家介绍大暑吃什么的相关知识。 一、多喝水 在大暑这样炎热的天气里，喝水非常重要。由于人体出汗量大，加上高温蒸发，导致身体容易脱水。因此，我们要多喝水，以保持身体的水分。可以饮用温热的饮料，比如花茶、菊花茶等，也可以喝些汤水来润泽体内。 二、多吃水果和蔬菜 在大暑的时节里，有很多水果和蔬菜是非常适合食用的。比如西瓜、哈密瓜、葡萄等水果，可以帮助人们补充大量的水分和维生素，促进身体代谢；而黄瓜、西红柿、芹菜、丝瓜等蔬菜则富含钙、钾、维生素C和纤维素，可以帮助身体消化和保持营养平衡。 三、多吃粗粮 大暑时节人们容易感到身体疲惫不堪，这时我们可以适当增加粗粮的摄入量。比如玉米、糙米、全麦面包等食品，这些粗粮富含膳食纤维，可以帮助身体消化吸收，提高身体的免疫力。 四、少吃辛辣和发物 在大暑的时节里，由于人体排汗量增大，皮肤经常处于湿热环境，因此，人们应该少吃辛辣食品和发物。辛辣食品容易刺激皮肤，导致皮肤过敏等不良反应；而发物则容易引起体内火气过盛，影响身体健康。 五、多吃清淡的食品 大暑时节，我们应该多吃一些清淡的食品，比如蒸鱼、清炒蔬菜等，不仅容易被身体吸收，还可以保持身体的营养平衡，避免身体过于负担。 最后要提醒大家的是，在大暑时节里，无论吃什么都应该适量，不要吃得过饱。同时，也要注意饮食卫生，避免食用腐败、变质的食物，以免影响身体健康。