梦见自己做西餐 昨晚我梦见自己做了一桌精致的西餐，整个餐厅里布置得非常高雅，窗外的夕阳洒下来的光芒照得格外明媚。我穿着一件白色厨师服，手里拿着一把锋利的刀，在厨房里熟练地操作着。 餐厅里摆放着一张圆形的餐桌，周围放置着六把豪华的餐椅，餐桌上面是一块漂亮的雪花石，石上面散发出一股淡淡清香，引得客人们身心舒畅。 我先端上来的是花式鲍鱼沙拉，鲍鱼肉质鲜美，配以新鲜绿色的蔬菜叶，清新美味，打破了吃鲍鱼只能烧着吃的认知，让客人们惊叹。 接下来是西班牙式的带骨小牛排，牛排表面煎得微黄，里面卡梅尔放入烤箱微烤，味道浓郁大方，从第一口开始，客人就完全入迷了。 然后是香草烤鸡肉，鸡肉内部鲜嫩多汁，外面裹上的香料经过高温烤制后更是香气四溢。 最后当然少不了传统西点了，脆皮法式糕点和半熟的巧克力酱蛋糕，这道甜品是非常重要的毕竟许多人或许一整顿大餐也吃不下多少菜，但是甜品却是最受欢迎的了。 在客人们开怀畅聊的时候，我行注目于厨房门口，看见一个深褐色状似古董的盘子被抬了进来。我立即走过去，里面装满的是秘制食材制成的优美小点心，颜色斑斓的水果、鲜花，居然还有一份热气腾腾的鸭肉，远远超出了我料料想象到的菜品，着实让我激动极了。 餐桌上的点心和小吃，看着鬼斧神工的样子，简直就是艺术品一般，一样一个味道，让客人们流连忘返，表扬之声一直响彻餐艺厅。 梦中的自己，不断探寻食材的秘密，从不懈怠地提高自己的烹饪技术，喜欢通过食物打造奇妙的味觉体验，每一滴汗水都孕育着一份美味。 做西餐需要的不仅於饮食，更涵盖着对人生的倾情投入。它不同于中餐的急火炒菜，需要我们冥思苦想，蓬勃的生命力通过炉火和佳肴释放出来，让我们在崇高和良知的理念中领略绚烂多彩的欣喜和快乐。我想，那个坐在自己精心装潢的餐厅里的自己是真的感受到了这种美妙。 梦里的自己，从开始的懵懂到后来的娴熟，一边消磨时光，一边精心烹饪着食物，一件接着一件地处理，营造出了精美绝伦的晚餐。 餐厅里的氛围渐渐变得祥和、舒适，人们的面容柔和并充满着幸福感，而我则沉醉在美食的烹制中，继续寻找生命的意义和真实的幸福。及至一桌子都吃完了之后，我对独自一人喝一杯红酒成为厨师的经典idol日有所感悟：在有锅碗瓢盆和餐具的情况下，我们完全有可能自己烧菜，为自己独立、自由、追求尝试丰富的生活，营造出自发的人性化服务。