作为一只受人们喜爱的家禽，鸡肉已经成为了人们餐桌上的常客。鸡肉的营养价值较高，而且在烹饪上也非常灵活，可以根据不同的口味搭配不同的配菜，让味蕾得到更多的享受。今天，就和大家分享一下以鸡跟什么配菜烧好吃的经验。 1. 鸡肉炖蔬菜 鸡肉炖蔬菜是一道非常健康的菜品，对补充人体所需的营养物质具有极大的作用。鸡肉含有丰富的蛋白质，而蔬菜则含有人体所需的各种维生素和矿物质。搭配起来烹制，既能满足味蕾的需要，又能满足身体的需求。可根据个人口味选择不同的蔬菜，如胡萝卜、白菜、豆角等。 2. 鸡肉炖土豆 鸡肉和土豆相得益彰，口感十分好吃。鸡肉质地细嫩，土豆热量低、营养丰富，因此，这道菜品既健康又美味，得到了人们的喜爱。烹制时，可以选择多种调味料，如盐、胡椒粉、酱油等，使得味道更丰富。 3. 鸡肉蒸芋头 芋头是一种具有独特风味的食材，特别适合与鸡肉搭配。鸡肉的原味与芋头的香甜相互融合，给人一种更加诱人的口感。在制作时，可以将鸡肉切成块状后，与芋头一起放入蒸锅中蒸熟。可根据个人口味在上面加些葱姜蒜和香油，增加风味。 4. 鸡肉炖豆腐 鸡肉和豆腐是非常常见的搭配，这道菜既营养丰富又能满足不同人对口感的需求。烹饪时，可以先将鸡肉煎一下，然后再放入已煮软的豆腐中炖煮。这样做可以更好地发挥鸡肉的味道，并让豆腐吸收足够的汤汁，口感更加鲜美。 以上便是以鸡肉为主食，搭配不同的配菜的烹饪经验。其中，每一种搭配都有其独特的美食特色和口感，既满足了味蕾的需求，又满足了身体的健康需要。希望大家在烹饪时也能根据自己的口味和需求，选择合适的配菜进行搭配，制作更加美味的菜品！