广东小寒吃什么(小寒吃什么美食)

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广东小寒吃什么(小寒吃什么美食)

如果您还对广东小寒吃什么不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享广东小寒吃什么的知识,包括小寒灸艾的好处的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

广东小寒吃什么

鸡汤

,米饭。

小寒节气在三九时节,民间有“逢九一只鸡,来年好身体”的说法。中医认为,鸡肉性温,含有大量维生素和优质蛋白,脂肪含量低,而且很容易被人体消化吸收。鸡肉的营养价值高于红肉,医学研究证实,吃鸡肉能够提高人体免疫力。冬季吃鸡肉不仅能为身体提供丰富的营养,还能有效抵御寒冷,又不会滋生内火,是冬季滋补佳品。鸡肉的做法很多,但炖煮吃肉喝汤是最滋补的吃法。

糯米饭

广东人在小寒这天要吃糯米饭。这主要是小寒正处隆冬,要食用一些温热性食物以抵御严寒,而糯米性温,有补中益气、滋养脾胃的功效,对脾胃虚寒有较好的补益效果,冬季适量食用糯米可以起到御寒保暖效果。

糯米饭各地的做法也不一样,有咸有甜,广东人做糯米饭必定少不了腊肠、腊肉,这两样东西是整锅糯米饭的灵魂。具体做法:

1、糯米洗净用清水浸泡2小时,如果赶时间就用热水浸泡;

2、腊肠、腊肉洗净切成丁,冬菇泡发后切粒,胡萝卜切丁,香菜切段;

3、虾米洗净泡一下;

4、干花生米炒熟。

你们当地在小寒时节都吃什么

我的故乡地处豫鄂交界的古城河南邓州。加之这个古城自古回汉民族混居于此。因此,小寒时节我们常吃的美食非常多。这里推荐几道给大家。

1、排在第一位的肯定是北方人年节必备美食-水饺。我们汉族人一般在小寒时节久不久就会来一顿水饺。馅料主要是猪肉白菜、猪肉大葱。我最爱的还是回民兄弟们做的羊肉水饺。咬开水饺皮,汤汁满满的,然后就看到一个小肉球。美味无比。水饺的吃法我们也有讲究。有所谓的吃干的还是带汤的两种。吃干的就是将水饺捞出,沥水置入盘中,辅以加入香醋、辣油的小碟蘸食。带汤的我们叫酸汤水饺就是以香葱末、香菜末加入各自调料冲入饺子汤,调制成酸辣口味,将饺子直接加入。吃的时候连汤带饺子一起食用。酸辣爽口。吃完额头沁汗,浑身舒爽。

酸汤水饺

2、因为家乡临近湖北的关系,所以莲藕可以很容易获得。莲藕的吃法河南人最常做法就是凉拌藕片。但是我们也爱湖北人另外一种做法,就是藕汤。以猪脚、排骨或龙骨(三者均可)焯水后加入砂锅中小火慢炖一小时后,加入大块的莲藕。继续炖煮到骨酥肉烂,莲藕绵软。即可调味后上桌。人手一碗,大快朵颐。味道清甜但是极具滋补功效。也是小寒时节的时令美食。

藕汤

3、在北方,另外一款冬季美食肯定是羊肉。小寒时节更是最最普遍的驱寒佳品。我们往往会去清真菜市场买回剔好的羊肉。再买一回一副羊骨架。回家之后将羊骨架剁成小块。至于锅中慢熬。熬至汤色奶白时。将羊肉整块放入锅中继续熬煮。等到食用的时候,在大碗中加入各自调料。捞出煮熟的羊肉,切成薄片。码入碗中。加入奶白羊汤。撒葱末、香菜即出。食用的时候我们往往会配上一枚烧饼。或仿着陕西人掰碎入碗与羊汤一起入口,或一口烧饼一碗汤入口。均是美味无比。

羊肉汤

当然,脍炙人口的河南烩面也是一个很好的选择,但由于四季美食,就不在这里赘述了。欢迎大家有时间可以去我的家乡做客,体验一下豫南的冬季美食。

如何增阳去寒

人是温血动物,因此人的体温是恒定的,如果失温(基础体温降低)自然会引发严重的后果,例如寒颤,迷茫、心肺功能衰竭等症状,更严重时会有持续性的剧烈抖动,说话困难,思维迟钝并开始健忘,明显的活动能力衰退,不能够使用双手,走路经常绊倒,情绪沮丧,低落,甚至最终造成死亡的病症。

由此可见,阳气对于健康而言,不仅须臾不能缺席,而且时刻都需要刻意的保持维护。

如何增阳去寒显然是每一个人每时每刻都需要认真面对的问题。除了随季节按时增减衣物,采取辅助的保温措施,例如冬天开设暖气等以外,还有就是规律的生活,充足的营养能量供给,保持良好的情绪等,这些基础的健康生活方式和行为规范都对保持阳气至关重要,其核心就是顺天应时。

然而生活中,总是会有意外存在,总会出现按照常规难以保证阳气充足,体温正常的情况。例如慢病,手术、产后等阳气过度消耗,更有需要常年净化透析的,个人拍冷,日渐消瘦等情形,所有这些都是需要特别采取措施,在确保安全的前提下,快速增阳祛寒的。对于都市人群而言,因为生活方式的巨大改变,寒湿淤堵也已成为群体极为常见的都市病,其最终要的原因就是因为阳气不足,而寒湿凝滞太过。

增阳祛寒最快速有效的绿色方法,首推艾灸。就是这种尚处于初级农产品阶段的粗放简陋的中医外治法,简便效廉传承数千年而不衰,最近数年更是高速崛起成为人人趋之若鹜的网红现象,尽管他的应用存在有许多的不尽人意,例如烟熏火燎,味道呛人,需要外力,难于随时随地都进行,缺乏基本的卫生规范等等。但是瑕不掩瑜,所有这些都不能阻碍他成为大家心目中最为靠谱的增阳祛寒大法。

按照中医传统观点,艾灸能够温经散寒、行气通络、扶阳固脱、逐寒化瘀、拔毒泄热、升阳举陷、益肾固本、延年益寿,作用广泛而确定。按照现代医学研究,艾灸具有明显的光热效应、应激效应和网络效应,能够通过独特的绿色太阳能的辐射同频共振共鸣,而引发机体整体的复杂网络自适应性蝶变,能够通过对于生物钟分子机制的调谐影响,而发挥整体性的养↑分析更多生肖年龄查询常识请关注:www.sOuxxingZuo.Com生和健康促进作用,是一种作用机制十分独特,效果十分肯定的健康养生方法。

根据自己的身体情况,选择适合的灸法和灸材,坚持每周、每月,每个节气都做几次艾灸,有效抵御环境污染,特别是都市化生活方式耗竭身体阳气的负面影响,长此以往,不仅能够有效增阳祛寒,而且能够远离疾病,益寿延年。

随着科技进步,相信艾灸的创新进化也在提速,不久的将来各种升级换代的高新科技含量较高,更加卫生安全便捷速效的艾灸产品一定会为增阳祛寒保驾护航,提供更多的时尚流行体验。

作者小传:吴周强,中医药研究员,高级健康管理师。荟聚48年生物医药全岗位工作经验,专注生命健康,聚焦创新创意。原创分享健康干货,敬请大家点赞、关注,评论必回复!

对于都市人群而言,因为生活方式的巨大改变,寒湿淤堵也已成为群体极为常见的都市病,其最终要的原因就是因为阳气不足,而寒湿凝滞太过。

常言道,增阳就是增寿,我们日常生活中怎样【增阳去寒】呢?

腐乳酱乳鸽

材料:

乳鸽1只,党参5克,枸杞5克,桂圆5克,红枣2个(去核),虫草花5克,腐乳2块,芝麻油适量。

做法:

(1)乳鸽清洗干净,焯水备用。

(2)锅中水沸之后,加入党参、枸杞子、桂圆肉、红枣、虫草花,煮40分钟。

(3)把乳鸽放入锅内,文火焖10分钟,让乳鸽熟透。

(4)碗中腐乳捣碎,加入少许芝麻油;

(5)剩下的药膳汤可以直接食用,也可煮青菜。

党参补气健脾,红枣补中益气、养血安神,枸杞子养肝滋肾,桂圆肉益气补血、安神定志。虫草花性平味甘,具有补肾壮阳的功效。

这几种材料做药膳汤底,能起到很好地调中健脾,补益气血的功效,再加上鸽肉味咸性平,入肝肾经,具有滋补肝肾,调和气血的作用,是体质虚弱者膳食调理的不错选择。

最后搭配腐乳酱,让甘甜的药膳乳鸽变化出一种特别的口味,更加可口美味。

南怀瑾的“万病方”

材料:用桂圆肉一颗,花椒六、七颗,适量艾绒

做法:

①桂圆尽量选择颗粒大,肉质厚而湿润的有壳桂圆。因为没壳的一般比较干,黏度不够做不了。

②花椒捣碎成粉

③把桂圆、花椒、艾绒一起剪碎、搅拌。剪到看不到艾绒,再捣实,再剪一会儿。

④每次只需挑小指甲大小出来,大概3克。贴在肚脐底部,用医用胶布固定好。睡觉不老实的,贴严实点。睡前贴上,醒后撕下来。如果有上火现象,可以把脚底的涌泉穴一起贴上!

最后成品有一定的黏度,会成团。如果没成团,可能是桂圆没选好。

各种病都好,身体需要就吸进去了,继续二三天后,早晨起来嘴也不苦啦,口也不干啦,肠胃病都会好了。

之所以叫“万病方”,是因为它能温补阳气、祛湿散寒、调理肠胃,对身体进行全方位的调养。

艾草,又称香艾、苦艾,味苦辛,性温,入肝、脾、肾经,具有袪湿散寒、止血止痛,另外还有温血活血、健胃强壮等功效。花椒用作中药,有温中行气、驱寒止痛的功效。桂圆益心脾、补气血,对缓解心脾虚损、气血不足有很大帮助。

把肚脐贴贴在肚脐上,畏寒的人手脚冰凉,补足阳气,浑身暖暖的;

身上有湿气、虚胖浮肿,贴一贴,湿气除了,肚腩也小了,睡眠也好了;

脾胃差的人用过之后,胃口、消化能力都恢复了,身体比以前强健了不少。

建议一次敷贴 8-12个小时,刚开始连续使用3天,贴3天后休1天,这样坚持使用1个月。感觉身体明显改善后,可再持续2个月。

提升身体阳气,小九给你支招!

3个生活小习惯,助你养生补阳!

首先,多喝热水

现在很多年轻人都不喜欢喝水,这尤其是一个坏毛病,甚至有的人还喜欢在冬天的时候吃冰淇淋,这是万万不可取的。因为在冬天里,身体很难的得到很好的运动,就会导致内热聚集。室外的环境过于寒冷,在室内的环境呆久了一下去到外面会觉得极其寒冷,导致骨骼肌不自主颤栗,严重的会导致手脚僵硬抽搐。

所以,在寒冷的季节里,一定要及时补充水分,尤其是要多喝热水。喝冷水不仅会伤脾胃,还会损伤阳气。

其次,平时多用热水泡脚。

老话说得好,脚寒百病生。由于四肢末梢距离心脏的位置最远,所以血液循环流通到四肢的能量特别少。因此,就会出现了冬天哪里都暖和,就是手脚冰凉的情况。因此,为了补足阳气,我们需要做脚步能量的供给措施。

通过冬天热水泡脚的方式,补充我们的阳气。此外,在泡脚的时候,水位最好不要太浅,水温也不要太低,最好还是烫一点的水,能够起到刺激的效果。

此外,记得多晒太阳

人们都知道,多晒太阳可以补钙,实际上多晒太阳也可以补充阳气。阳光不仅是维生素D的活化剂,也是天然的保健药。在中医的观点看来,头顶的百会穴是‘诸阳之会’接收天地阳气的地方。一到冬天,人的头部就容易受到寒气入侵,因此,不妨可以到室外多走走,晒晒太阳,可以起到调补阳气的功效。

在中医理论中病理属于表、升、实、热、气的都可以用阳来概括,属于里、降、虚、寒、血的可以用阴来概括。阳气不足常常表现为面无血色,精神萎靡,畏寒喜暖,手足不温,四肢无力,懒言音低,不思饮食,大便溏泄、小便清长,舌质胖淡,脏腑器官功能病理性低下等。寒为阴邪,最易伤人阳气,寒有外寒、内寒之分,寒伤肌腠,阳气不能外达为外寒;阳气虚弱,寒从内生为内寒。由此可见助阳能够祛寒,祛寒也可以助阳,比如温热药就兼有祛寒助阳的功效。所以可以把助阳和祛寒结合起来讲:

1、外寒伤及肌表,会导致恶寒发热;伤及筋骨、经络会导致关节疼痛;伤及胃肠,会导致腹痛、吐泻。所以要做好保暖防护,天冷及时增添衣物,夏天适度使用空调,避免外寒侵袭。若长期生活或工作在寒冷环境中除做好保暖外,可以经常喝姜水或用花椒水泡脚烫手。适度体育锻炼可以增强体质,抵抗外邪侵袭。

2、饮食应以温热为主,适当食用一些温热的食物,如牛羊肉、生姜、大枣、桂圆、丁香等。应忌食寒凉,避免寒从内生。

3、可以服用药物调理。一般温中祛寒、补气健脾常使用附子理中丸;阳气衰微、阴寒内盛者常采用四逆汤。

人的阳气到30岁以上在逐渐减少,这是一个自然现象,要想减缓衰老必须提高阳气,减少不必要的损阳生活方式,均衡饮食,注意锻炼,经常用一些补气补血的中药,必要时中药汤剂调理以提高人体免疫力杜绝疾病发生。

良好的心态;积极的精神;多元的学习、劳动兴趣;合理的膳食;充分的运动;充足的睡眠;紧随大自然的生活起居周期。这些都能增阳去寒。

1·大家都说了很多有效的方法,比如平时坚持喝热水,注意保暖,吃水果挑选性平和性温的,请中医帮忙调理,经常热敷,用温热水泡脚,都是非常好的方法,对祛除寒气有很大的帮助。

2·从前,我也因为体寒去找老中医诊疗,当时医生除了给我开一些鹿角胶等中药外,还提出了一个非常新奇的意见,就是多在阳光下运动,如果实在不能做到在白天运动,那起码保持运动。

运动可以加强全身血液的循环,同时增加肌肉,可以御寒,各个器官健康了,血液循环好了,身体自然就会更加顺畅。

所以,增阳去寒,除了必要的保养以外,运动也是必不可少的。

阳气是什么?

在《黄帝内经》中有这样一句话:“阳气者,若天与日,失其所折寿而不彰”,既形象、直观地告诉我们阳气的样子,又表达了阳气的功能。阳气就像天上的一轮红日,俗话说得好:“万物生长靠太阳”。和煦的阳光,是万物繁衍的原动力。人体的阳气亦是如此。

阳气的作用是什么?

人体的阳气,有非常多的作用。

如何增阳去寒?

首先,我们要顺应大自然阳气变化的规律,如何适应大自然阳气的变化呢?在《黄帝内经》中有《四气调神大论》一篇,为我们详细的解读了如何顺应四季变化。总结起来一句话“春夏养阳,秋冬养阴”,春天和夏天,是阳气旺盛的时节,适当增加运动,促进人体阳气的宣发、外泄;秋天和冬天是阳气虚弱的时节,需要多加衣被,避免人体阳气过多的丢失。

小寒标志着进入了冬季里最寒冷的日子。中医讲究在此时要特别注意滋补,因此食用与人参、阿胶并称为三大滋补的国药的鹿茸,则是再适合不过了。鹿茸,实际上就是雄鹿的嫩角没有长成硬骨时,带茸毛、含血液的名贵中药,无论是入汤还是入药,对人体都极有好处。

鹿茸味甘、咸,性温而不燥,能壮肾阳,益精血,强筋骨,固崩止带,具有振奋和提高机体功能,对全身虚弱、久病之后患者,有较好的强身作用。李时珍的《本草纲目》上称鹿茸“善于补肾壮阳、生精益血、补髓健骨”。但是凡事也讲究适宜与否,中医上诊断为低热、盗汗、手足心发热、口燥咽干、两颧潮红的阴虚体质者,以及患有高血压、冠心病、肝肾疾病、各种发热性疾病、出血性疾病的患者,均不宜服用鹿茸。

1:注意饮食,少吃寒凉的东西。

2:多晒太阳,早睡早起。

3:适当运动,睡前泡脚。

4:保持好心情,乐观向上。

文章分享结束,广东小寒吃什么和小寒灸艾的好处的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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